K dosažení cíle nizozemské vlády, kterým je realizace oběhového hospodářství v Nizozemsku, je nezbytné zachovat produktivitu zemědělské půdy v zemi. Zdravá půda produkuje obnovitelné suroviny pro bioprodukty. Klesající úrovně uhlíku v orné nizozemské půdě však brzdí naši schopnost dosáhnout tohoto cíle a pokračující globální oteplování stojí v cestě oběhovému hospodářství. Lijbert Brussaard, profesor půdní biologie a biologické kvality půdy na Wageningen University & Research, se touto otázkou zabýval ve svém valedikačním projevu dne 6. října.
Množství organické hmoty v holandské půdě se zdá být relativně stabilní, zejména na pastvinách, přičemž čistou ztrátu zaznamenaly pouze písčité půdy. "Ale zdání může klamat," říká půdní biolog. „Vyčerpání organické hmoty je maskováno přebytkem hnoje, který jsme zažili v posledních letech. A tento přebytek je z velké části výsledkem rozsáhlého dovozu krmiva pro zvířata, jako je sója, z cizích zemí. Klesající úroveň půdní organické hmoty se proto brzy projeví v Nizozemsku. K tomu nepochybně dojde, pokud se změna klimatu zhorší, protože vyšší teploty urychlí rozklad půdní organické hmoty a zvýší emise CO2,“říká profesor z Wageningenu.
Oběhové hospodářství
Abychom dosáhli cíle nizozemské vlády dosáhnout oběhového hospodářství do roku 2015 bez vyčerpání našich přírodních zdrojů, a abychom dosáhli 50% průběžného cíle do roku 2030, musíme vyměnit fosilní paliva za obnovitelné biologické zdroje pocházející z velké části z zemědělské plodiny. To zahrnuje nejen plodiny určené k lidské spotřebě, krmiva pro zvířata a vlákninu, ale také zelené suroviny pro palivo, příchutě, vůně a tak dále. „Abychom uspokojili rostoucí požadavky, musíme zachovat produktivitu půdy. Abychom tak učinili, musíme vzít v úvahu kvalitu a množství zbytkových materiálů, které se mají vrátit do zemědělské půdy. S tím je třeba počítat v celém řetězci,“vysvětluje profesor Brussaard. „Pokud tak neučiníte, ekonomika založená na biotechnologiích vynechá loď oběhového hospodářství.“
Bohatý půdní život
Organická hmota získaná z rostlinných zbytků je extrémně důležitá pro udržení zdravé půdy. Tato půdní organická hmota určuje strukturu a pórovitost půdy a zajišťuje postupné uvolňování vody a živin pro rostliny zprostředkované půdní biotou. Stimulace půdní bioty může přirozeným způsobem snížit dopad lidských zásahů, jako je orba a odvodnění. „Udržování organické hmoty v půdě je důležitou součástí udržitelného hospodaření s půdou,“říká profesor Brussaard ve své valediktivní řeči nazvané De bodem onder ons bestaan („Země pod našima nohama“).
Sklad uhlíku
Profesor Brussaard také zdůrazňuje, že zvýšení obsahu uhlíku v půdě může pomoci snížit skleníkový efekt, jak Francouzi prokázali během loňských jednání o klimatu COP21 v Paříži. Zavázali se dosáhnout celosvětového ročního nárůstu zásoby organické hmoty v půdě o 0,4 % na horních 40 cm půdy. Podle jejich výpočtů může tento zdánlivě nepatrný nárůst dlouhodobě vyrovnat skleníkový efekt. To ukazuje obrovský potenciál dobrého hospodaření s půdou. V Nizozemsku jsou známy příklady ukládání uhlíku až 1,5 % ročně. „Toto je mimořádný úspěch, pokud jde o snížení množství CO2 v atmosféře,“říká profesor Brussaard.
V minulosti vyvolalo podzemní ukládání CO2 v hlubších geologických vrstvách značné nepokoje. „Pokud jsou vláda a průmysl ochotny investovat do snížení úrovní atmosférického CO2, zřejmým krokem by bylo podpořit zemědělský sektor při zvyšování obsahu organické hmoty v půdě a zahrnout toto ve Společné zemědělské politice EU,“říká profesor Brussaard.
