Nový výzkum spojuje přítomnost Caudovirales ve střevní mikrobiotě se zlepšením kognitivních funkcí a paměti u lidí, myší a much. Článek, publikovaný v časopise Cell Host & Microbe, vedli Dr. Jordi Mayneris-Perxachs a Dr. José Manuel Fernández-Real ze skupiny pro výživu, eumetabolismus a zdraví Biomedicínského výzkumného ústavu v Gironě (IDIBGI) Dr. Josep Trueta a CIBEROBN a byl proveden ve spolupráci s Neurofarmakologickou výzkumnou skupinou vedenou Dr. Rafaelem Maldonadem z Univerzity Pompeu Fabra a připojenou k Institutu lékařského výzkumu Hospital del Mar (IMIM); FISABIO Foundation, University of Valencia (UV) a University of Alicante (UA). Výsledky ukazují, že bakteriofágy přítomné ve střevní mikrobiotě ovlivňují vztah mezi mikrobiomem a mozkem.
Na vzorku 114 lidí, který byl později rozšířen na 942 subjektů (účastnících se projektu IDIBGI's Aging Imagenoma Project), vědci zjistili, že „jedinci s větším počtem Caudovirales si vedli lépe ve výkonných procesech a verbální paměti, zatímco přítomnost vyšších hladin Microviridae bylo na druhé straně spojeno s větším zhoršením výkonných schopností mozku,“uvádí Dr. Fernández-Real, vedoucí skupiny Výživa, eumetabolismus a zdraví IDIBGI a CIBEROBN, který je zároveň vedoucím endokrinologické sekce Nemocnice Dr. Josep Trueta v Gironě a ředitel katedry lékařských věd na univerzitě v Gironě.
Mléčné výrobky, možný způsob získání Caudovirales
Bakterofágy, typ viru, který se replikuje v bakteriích, představují jednu z největších mezer ve znalostech lidského mikrobiomu. Tento výzkum se zaměřil na studium dvou typů bakteriofágů, které převládají v naší střevní mikrobiotě: Caudovirales a Microviridae.
Aby vědci zjistili, jak se lidé mohou k těmto virům dostat, provedli u účastníků potravinové průzkumy, aby zjistili jejich stravu. Je zajímavé, že jedinci, kteří měli více Caudovirales ve střevní mikrobiotě, konzumovali pravidelně více mléčných výrobků. Toto zjištění je podpořeno vědeckou literaturou v této oblasti: některé předchozí výzkumy naznačovaly, že lidé, kteří jedli více mléčných výrobků, měli lepší kognitivní funkce.
Za účelem dalšího posílení výsledku byl proveden experiment na myších s použitím mikroflóry přítomné v různých vzorcích lidských výkalů, která byla transplantována do střeva hlodavců.„Myši, které dostaly mikroflóru bohatou na Caudovirales, měly lepší kognitivní výkon než jiné myši, s výrazným zlepšením prostorové paměti a emocionální paměti,“tvrdí Dr. Rafael Maldonado.
Druhý potvrzující experiment byl proveden na octomilkách (Drosophila melanogaster) jako zvířecím modelu. Jedna skupina much byla krmena práškovou syrovátkou a bylo zjištěno, že má větší paměťovou kapacitu než druhá skupina Drosophila, která požívala sterilizovanou, tedy bezvirovou práškovou syrovátku. Pokus se opakoval, ale v tomto případě bylo krmení much doplněno izolovanými bakteriofágy. Výsledky byly znovu replikovány. Pozorováním skupiny genů v mozku mouchy autoři zjistili, že přítomnost Caudovirales upregulovala geny spojené s pamětí.
Výsledky této studie posilují zvažování bakteriofágových virů jako vlivných aktérů ve vztahu mezi lidským mikrobiomem a mozkem. Tato práce navíc otevírá cestu k novým směrům výzkumu, jako je studium možných doplňků stravy s tímto virem izolovaně, aby se zlepšily kognitivní schopnosti lidí.
